May 29, 2022
11 11 11 AM
فوائد ثمار الصبار
طريقة تقطيع التفاح
طريقة تقشير الكيوي
مكونات الذرة الصفراء
موضوع عن قطف الزيتون
كيف أفتح جوز الهند
ثمرة الكاكاو
فواكه تخفض ضغط الدم
أضرار ورق العنب
فوائد الفواكه بشكل عام
أحدث المواضيع
فوائد ثمار الصبار طريقة تقطيع التفاح طريقة تقشير الكيوي مكونات الذرة الصفراء موضوع عن قطف الزيتون كيف أفتح جوز الهند ثمرة الكاكاو فواكه تخفض ضغط الدم أضرار ورق العنب فوائد الفواكه بشكل عام

فاصولياء خضراء بالزيت – فيديو

الفاصولياء

تعتبر الفاصولياء من المواد الغذائيّة المنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويعتمد عليها الكثير من شعوب العالم في غذائهم لِحتوائها على قيم غذائيّة عالية كالفيتامينات والألياف إضافةً للمعادن، ويمكن تناولها مجفّفة أو خضراء، إذ تستخدم في تحضير الشوربات والسلطات أو كطبق جانبي مع الأرز، وفيما يأتي نبيّن طريقة سهلة لإعداد الفاصولياء الخضراء بالزيت الشهيرة في بلاد الشام.

مدّة التحضير 20 دقيقة
الكمية 4 أشخاص
المستوى سهل

إعداد فاصولياء خضراء بالزيت

المكوّنات

  • كوبان من الفاصولياء.
  • ثلاث حبّات من البندورة المقطّعة.
  • حبّة بصل مقطّعة.
  • رشّة من الملح.
  • رشّة من الفلفل الأسود.
  • رشّة من الكزبرة المطحونة.
  • أربع ملاعق من زيت الزيتون.
  • سنّان من الثوم المفروم.

طريقة التحضير

  • نضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوّسطة.
  • نضيف البصل المقطّع ونتركه حتّى يذبل.
  • نضيف الثوم ونحرّك.
  • نضيف الملح، والفلفل، والكزبرة المطحونة ونحرّك.
  • نضيف الفاصولياء المقطّعة ونقلّيها لعّدة دقائق.
  • نضيف البندورة المقطّعة ونحرّك.
  • نغطي القدر ونتركها على النار لمدّة 7-10 دقائق لتنضج.

فيديو عن الفاصولياء خضراء بالزيت